V tem projektu ESRR želi Vivaltes sodelovati s projektnimi partnerji, da bi razširili znanje o delovanju snovi in izboljšali laboratorijski model, tako da bo mogoče na podlagi umetne inteligence in novega modela zdravja črevesja opraviti napovedno delo na izdelkih za spodbujanje zdravja in prehranskih izdelkih za duševno in telesno pripravljenost. Nazadnje, ta projekt bo uporabil tehnike umetne inteligence in podatkovne znanosti za razvoj in pripravo novih živil z želenimi sestavinami, ki spodbujajo zdravje, v optimalni sestavi in dobri koncentraciji. Več informacij: www.vivaltes.com ESRR – 1 153 427,77 EUR