V živilskem sektorju so tradicionalno parni kotli. Poleg ogrevanja se uporabljajo tudi kot procesni medij. Parni kotli so robustni, enostavni za uporabo in poceni. Delajo samo na zemeljskem plinu. Iskanje alternative plinskemu parnemu kotlu je pomembna družbena prednostna naloga. Rešitev za trajnostno proizvodnjo pare je parna toplotna črpalka; Črpalka. STEAMpump je bil razvit kot plug-and-play za zamenjavo plinskega parnega kotla enega na enega. V tem projektu se tehnologija STEAMpump uporablja v dveh obrtniških proizvodnih procesih, da bi pridobili izkušnje z obnašanjem črpalke STEAMpump v praksi. Potencial v živilskem sektorju je, da se z uporabo črpalke STEAM prihrani približno 50–60 % pri porabi energije in 45 % pri emisijah CO2. Natančneje, črpalka STEAMpump mora dokazati, da: preostala toplota pri približno 30 °C se nadgradi v uporabno paro; brez preostale toplote, STEAMpump lahko deluje na zunanji zrak kot vir in proces sodeluje brezhibno.