Portugalska je med petimi največjimi proizvajalci vina v Evropi, vendar se proizvodnja vina v državi sooča z resnimi ranljivostmi zaradi visokega sončnega sevanja in visokih temperatur, povezanih z daljšimi obdobji suše. Glede na vse večji pritisk podnebnih sprememb je bistveno zagotoviti kakovost in trajnost sektorja z opredelitvijo in izvajanjem trajnostnih strategij.