Glavni cilj projekta: Oblikovanje hrane – Druga stopnja dualne študije so: V obdobju od 09.2018–09.2020 bo oblikovanje in izvajanje praktičnih dualnih študij druge stopnje s področja oblikovanja hrane na Univerzi za vede o življenju v Varšavi vključevalo delodajalce pri oblikovanju izobraževalnih programov, predavanj in vaj ter praktičnih pripravništva v podjetjih.Dejavnosti v projektu so del KIS 5 Hrana visoka kakovost Projekt je namenjen 60 ljudem 37 žensk in 23 moških iz vse Poljske – diplomanti/ekeksi z vsaj prvostopenjsko kvalifikacijo glavnih s področja prehranske in prehranske tehnologije (vključno z, med drugim, človeška prehrana, prehrambena tehnologija, dietetika, gastronomija, varnost hrane, ocena hrane, študije o živilih, biotehnologija.Program nove praktične usmeritve Oblikovanje hrane si prizadeva pridobiti znanja, spretnosti in socialne kompetence, potrebne za načrtovanje, proizvodnjo in distribucijo visokokakovostne hrane v skladu z idejo trajnostnega razvoja, varno za končnega prejemnika in okolje v celotnem proizvodnem in distribucijskem ciklu. 1. Razvoj programa usposabljanja dualnih študij s praktičnim profilom na področju oblikovanja hraneV katerem bodo skupaj s podjetniki razvili podroben program izobraževanja (sylabuses), izpopolnjeni rezultati. V okviru projekta bodo izbrana tudi mesta za pripravništvo.2. Izvajanje dualnega študija s praktičnim profilom na področju oblikovanja hrane, v katerem se bo 60 študentov udeležilo dualnega študija s praktičnim profilom (alternativno 1-mesečno pripravništvo v podjetjih in študij na univerzi), ki bo pridobilo kvalifikacije, ki jih pričakujejo delodajalci v živilskem sektorju.
